Ein nachhaltiger Aufenthalt
Das B&B ist mit einfachen, nachhaltigen Entscheidungen gebaut, mit Fokus auf natürliche Materialien wie Öko-Harz-Böden, Holzmöbel sowie zertifizierte Bio-Baumwoll-Handtücher und Bettwäsche.
Unsere Bettdecken bestehen aus 100% Tencel (Eukalyptusfaser), die weich, atmungsaktiv und besonders nachhaltig ist. Wir verwenden umweltfreundliches Toilettenpapier sowie mit dem EU-Ecolabel zertifizierte Seifen und Shampoos. Alles ist darauf ausgerichtet, Ihnen einen komfortablen, umweltschonenden Aufenthalt zu bieten.
Anbauen und Kochen mit Sinn
Wir bauen Oliven biologisch an und nutzen regenerative Methoden, wie die Verbesserung des Bodens mit Hackschnitzeln aus Schnittgut und natürliche Schädlingsbekämpfung.
Unser Gemüse-, Kräuter- und Blumengarten folgt Permakultur-Prinzipien: minimale Bodenbearbeitung (No-Dig), Regenwassernutzung und Mischkulturen zur Förderung der Biodiversität. Wir haben begonnen, Kräuter und Blumen unter unsere Obstbäume zu pflanzen, um einen essbaren Waldgarten zu schaffen.
In der Küche achten wir auf wenig Abfall und vermeiden Einwegplastik. Wir kompostieren alle Essensreste, um daraus das Essen für das nächste Jahr zu machen, und verwenden ökologische Reinigungsmittel.
Frisch, lokal und abfallarm.
Eine lebendige Landschaft gestalten
Wir haben über 30 Obst- und Zierbäume sowie mehr als 200 Blumen und Sträucher gepflanzt – zur Unterstützung von Bestäubern, Wildtieren und einer vielfältigen Landschaft.
Unsere Bienen, betreut von Imker Antonio, helfen bei der Bestäubung unserer Pflanzen und liefern uns Honig und Bienenwachs für unsere Naturprodukte.
Im kommenden Jahr planen wir, E-Bikes zu kaufen, eine Ladestation für Elektroautos zu installieren, Hühner anzuschaffen, den Food Forest zu erweitern und viele weitere Sträucher und Bäume zu pflanzen.
Mit Sorgfalt wachsen
Nachhaltigkeit ist ein laufender Prozess und wir finden immer neue Wege, uns zu verbessern – vom Land und Garten bis zu den B&B-Zimmern.
Danke, dass Sie Teil dieser Reise sind.